Приготвяне на Агнешко с грах

Месото се нарязва на големи парчета, посолява се и се запържва в маслото.Когато се запържи, се изважда и в същата мазнина се задушават дребно нарязаният лук и червен пипер.Месото се връща в тенджерата, натрошава се бульона, след което се долива гореща вода- толкова , че да покрие месото. Прибавя се доматеното пюре , разредено с вода.Щом ястието заври, в него се пускат изчистеният грах и ситно нарязаните магданоз и копър.Варят се докато грахът омекне.

Време за приготвяне: 60 минути

Сложност: Средна

Категория: Месни ястия

Приятен апетит от сайта за рецепти Merudii.com!