Приготвяне на Бобена салата

Бобът се отцежда и се пресова.
Смесва се с много ситно нарязания лук и се разбива с олиото, което се прибавя по малко, докато се получи гъста маса.

Прибавят се лимонов сок, черен пипер и сол.

Оформя се красиво и се гарнира с парченца маслини и резенчета чушки от туршия.

Време за приготвяне: 40 минути

Сложност: Средна

Повод: Бъдни вечер

Категория: Салати

Националност: Българска

Приятен апетит от сайта за рецепти Merudii.com!