Приготвяне на Доматена супа със сирене

Доматите се нарязват и се посоляват , варят се с малко вода. Когато омекнат , се претриват през гевгир или цедка. Растителното масло с брашното се загряват до леко златист цвят, прибавя се червеният пипер. Разрежда се с водата и прецедените домати, вари се 10 мин.
Прибавя се маслото, натрошеното сирене , преди сервиране се подправя с черен пипер и сол на вкус.

Време за приготвяне: 35 минути

Сложност: Средна

Категория: Супи

Националност: Българска

Приятен апетит от сайта за рецепти Merudii.com!