Приготвяне на Дроб-сарма с гъби

Гъбите се нарязват и се сваряват в подсолена вода,след което тя се изхвърля. Лукът се изпържва,прибавят се зеленчуците и се заливат с 1 ч.ч. топла вода. Оставя се на тих огън ,докато се изпари водата. След като се свали от огъня се подправя с черен пипер и нарязан магданоз.Изпържваме палачинки и във всяка се слагат по 1-2 ч.л.от сместа. Увиват се като сарми.нареждат се в тавичка и се запичат. заливат се с разбитите яйца и киселото мляко и отново се запича.

Време за приготвяне: 30 минути

Сложност: Лесна

Категория: Безмесни ястия

Националност: Българска

Приятен апетит от сайта за рецепти Merudii.com!