Приготвяне на Гъби с ориз

Гъбите се измиват добре, нарязват се на парченца и се задушават в мазнина и малко вода заедно със ситно нарязания лук до омекване. Прибавя се оризът, червените домати, обелени и нарязани на дребно, черният пипер и солта и се налива вода, три пъти повече от обема на ориза. Вари се или се пече на умерен огън,докато оризът набъбне и поеме напълно водата. Ястието се поднася поръсено със ситно нарязан магданоз.

Време за приготвяне: 50 минути

Сложност: Средна

Категория: Супи

Националност: Българска

Приятен апетит от сайта за рецепти Merudii.com!