Добре дошли в Merudii.com - кулинарният портал!

Merudii.com съдържа 509 рецепти. Безплатните рецепти са тук!

Готварски рецепти, съвети, подправки

Гювеч


Оценка: 5.0 (3 гласа)

Приготвяне на Гювеч


Продуктите са за 10 буркана.Измитите и почистени зеленчуци се нарязват на парчета. Бамята се почиства, като горната и твърда част се изрязва конусообразно.Нарязаните на кубчета патладжани се заливат със студена вода и се оставят да престоят 20 минути. Всички зеленчуци ( без червените домати )се бланшират и охлаждат. На дъното на буркана се нареждат домати, после половината от бамята , предназначена за един буркан, зеленият фасул, чушките, патладжаните, останалата бамя.Сместа се залива с горещ , посолен на вкус доматен сок до напълване на буркана. Стерилизират се 60 минути.

Гювеч за 120 минути Време за приготвяне: 120 минути

Сложност: Средна

Категория: Туршии

Приятен апетит от сайта за рецепти Merudii.com!

Добавена на 08 август 2009

Още рецепти за Туршии

Продукти за Гювеч


Продукти