Киселото мляко, содата,1ч.ч. захар, 2 с.л.какао и канелата се разбиват с миксер.Добавя се олиото и сместа се разбива още малко.Постепенно се добавя брашното, тестото се  изсипва в тава и се пече в загрята фурна на 180 градуса.Приготвя се заливка , като маслото. какаото и захарта се слагат в огнеупорен съд и се разтопяват на слаб огън. След това се добавя 7 с.л. вода и сместа се разбърква. 

След като блатът се изпече, се оставя да изстине.     
Нарязва се на квадрати и докато още е в тавата, но вече изстинал, се залива с гореща заливка.Държи се около час на хладно, за да може залижката да стегне, след което е готов за консумация.