Добре дошли в Merudii.com - кулинарният портал!

Merudii.com съдържа 509 рецепти. Безплатните рецепти са тук!

Готварски рецепти, съвети, подправки

Картофена супа със застройка


Оценка: 4.3 (6 гласа)

Приготвяне на Картофена супа със застройка


Дребно нарязаният лук се задушава с мазнината и малко вода. Доматеното пюре, разредено с 1-2 с.л. вода, се прибавя към задушения и омекнал лук. Разбърква се и се залива с гореща вода. След като заври , се поставят нарязаните на кубчета картофи и сол. Вари се на тих огън до омекването на картофите. От киселото мляко и яйцата се прави застройка, към която се прибавя част от течната част на супата при непрекъснато бъркане. Разредената застройка се връща отново към супата.
Преди сервиране се поръсва с черен пипер и сол, поднася се ситно нарязан магданоз.

Картофена супа със застройка за 55 минути Време за приготвяне: 55 минути

Сложност: Средна

Категория: Супи

Националност: Българска

Приятен апетит от сайта за рецепти Merudii.com!

Добавена на 24 юли 2009

Още рецепти за Супи

Продукти за Картофена супа със застройка


Продукти