Приготвяне на Картофени кюфтета с кисело зеле

Сварете ,обелете и смачкайте картофите на пюре. Нарежете зелето на много ситно, изстискайте го много добре от водата, запържете го до омекване, смесете го с картофеното пюре. Прибавете 1 яйце и галета и разбъркайте добре.Сместа подправете със сол и черен пипер и от нея оформете кюфтета, които овляйте в брашно, след това в разбито яйце, пак в брашно и още веднъж в яйце.Изпържете ги и ги поднесете топли.

Време за приготвяне: 60 минути

Сложност: Средна

Категория: Кюфтета

Приятен апетит от сайта за рецепти Merudii.com!