Приготвяне на Картофени кюфтета

Картофите се сваряват, обелват се и се пасират.Прибавят се натрошеното сирене, настърганият лук и подправките.Всичко се омесва и се добавят 1 яйце и 1 жълтък, сместа се омесва много добре.Оставя се да престои около 1 час.Правят се топки и се овалват в брашно, а после в добре разбития белтък и другото яйце.Пържат се в сгорещено олио.

Време за приготвяне: 60 минути

Сложност: Средна

Категория: Кюфтета

Приятен апетит от сайта за рецепти Merudii.com!