Картофите се обелват, нарязват се на колелца и се посоляват. В обилно намазнена тавичка се нареждат половината от картофите, върху тях половината от настъргания кашкавал, черен пипер и няколко парченца масло. Отгоре се нарецдат останалите картофи , кашкавала, маслото и залива се с бульона. Пече се на умерена фурна.