Приготвяне на Кьопоолу с майонеза

Чушките и патладжаните се опичат и обелват. След като се отцедят, всички зеленчуци и магданозът се мелят с машинка за месо.Чесънът се счуква на пюре и се прибавя към смляната смес. Посолява се , добавя се майонезата и се разбърква добре. Подправя се с оцет на вкус. Гарнира се с маслини.

Време за приготвяне: 30 минути

Сложност: Лесна

Категория: Предястия

Приятен апетит от сайта за рецепти Merudii.com!