Маслото се разбива със захарта до побеляване.Прибавят се един по един жълтъците и продължава разбиването.
След това се добавят настърганият шоколад , смлените бадеми, сухарът и накрая белтиците, разбити на сняг.Пече се в кексова форма.Като изстине, се залива с разтопен шоколад и се забождат леко запечени бадеми.