Приготвяне на Крем от печена тиква

Тиквата се пасира и се разбърква с 2/3 от захарта и млякото, слага се на огъня. Прибавя се нишестето,предварително размито с вода. Кремът се вари при непрекъснато бъркане до сгъстяване, след това се оставя да изстине.Разбърква се с предварително разбитите на сняг белтъци със захар и се изсипва в купички.

Време за приготвяне: 30 минути

Сложност: Лесна

Повод: Коледа

Категория: Десерти

Националност: Българска

Приятен апетит от сайта за рецепти Merudii.com!