Приготвяне на Крем-супа от тиквички

Нарязваме лука и обелените тиквички на едро, посоляваме и заливаме с малко вода.

Варят се на тих огън, като омекнат , пасираме с миксер.

В загрятото масло запържваме препеченото брашно, прибавяме млякото и пюрето и варим 5 мин.

Поднасяме супата със ситно нарязаните яйца и копър.

Време за приготвяне: 35 минути

Сложност: Лесна

Категория: Супи

Приятен апетит от сайта за рецепти Merudii.com!