Добре дошли в Merudii.com - кулинарният портал!

Merudii.com съдържа 509 рецепти. Безплатните рецепти са тук!

Готварски рецепти, съвети, подправки

Крокети от картофи


Оценка: 5.0 (1 гласа)

Приготвяне на Крокети от картофи


Обелените картофи се сваряват в малко подсолена вода, отцеждат се и се смачкват с вилица. От кравето масло , брашното и млякото се приготвя сос бешамел, който се прибавя към картофите заедно с част от настъргания кашкавал, подправките, двете яйца и сол на вкус. Сместа се омесва добре и от нея се оформят крокети , които се панират в другите две яйца и галетата и се изпържват в силно загрято масло. Изваждат се с решетеста лъжица и докато са още топли , се наръсват с настъргания кашкавал. Поднасят се с кисело мляко и салата според сезона.

Крокети от картофи за 65 минути Време за приготвяне: 65 минути

Сложност: Средна

Категория: Безмесни ястия

Приятен апетит от сайта за рецепти Merudii.com!

Добавена на 24 юли 2009

Още рецепти за Безмесни ястия


Продукти