Приготвяне на Лятно ястие

В олиото се изпържват тиквичките ,нарязани на колелца. Изваждат се. Изпържваме патладжаните на колелца, които предварително са посолени и отцедени. Накрая се изпържват чушките, които са опечени ,обелени и нарязани на парчета. В подходящ съд нареждаме готовите зеленчуци. Поливаме ги с кисело мляко и чесън, овкусяваме с малко оцет, поръсваме със ситно наеязан магданоз.

Време за приготвяне: 30 минути

Сложност: Лесна

Категория: Безмесни ястия

Приятен апетит от сайта за рецепти Merudii.com!