Добре дошли в Merudii.com - кулинарният портал!

Мусака от патладжани

Добавена от:

Няма оценка
Време за приготвяне
Сложност

Продукти

7глави лук

5 патладжана

8 домата

3/4ч.ч. олио

1/2 връзка магданоз

1/2 връзка копър

6 слидки чесън

Приготвяне на Мусака от патладжани

Лукът се нарязва на ситно и се задушава в част от мазнината.Патладжаните се нарязват на филийки. посоляват се и след като се отцедят, се овалват в брашно и се изпържват леко. Предварително обелените домати се нарязват на ситно. В тавичката се нареждат на редове лук, патладжани, домати ,магданоз и копър. Ястието се полива с останалата мазнина от пърженето, прибавя се нарязания чесън и се запича в умерена фурна.

Категория: Безмесни ястия

Мусака от патладжани

Приятен апетит от сайта за рецепти Merudii.com!

Коментари


Продукти