Приготвяне на Огретен от пресни картофи

Картофите се обелват и нарязват на филийки. Задушават се в мазнина, в която постепенно се долива вода, за да омекнат. Когато вече са готови, се нареждат в омазнена тавичка по следният начин:ред картофи, ред настъргано сирене, ред картофи, ред настърган кашкавал и до свършването на продуктите. Разбиват се яйцата и се смесват с прясното мляко и магданоза.Залива се огретена и се пече в умерена фурна.

Време за приготвяне: 40 минути

Сложност: Средна

Категория: Безмесни ястия

Приятен апетит от сайта за рецепти Merudii.com!