Добре дошли в Merudii.com - кулинарният портал!

Merudii.com съдържа 509 рецепти. Безплатните рецепти са тук!

Готварски рецепти, съвети, подправки

Орехов пай


Оценка: 5.0 (2 гласа)

Приготвяне на Орехов пай


Маслото се разтопява.В брашното се прави кладенче, в което се наливат водата, маслото и солта.Всичко се разбърква, замесва се тесто, което се оставя да престои 1 час.След това от него се разточват две кори.Захарта се слага в тиган на огъня, за да се карамелизира.В карамела се пускат нарязаните на едро орехи.В тавичка, намазана с масло. се поставя една от корите и върху нея се изсипва приготвената орехово- карамелена  плънка.Покрива се с другата кора.Прищипват се краищата на тестото.Отгоре сладкишът се намазва с жълтък.Пече се в умерена фурна около 40 минути, сервира се студен.

Орехов пай за 60 минути Време за приготвяне: 60 минути

Сложност: Средна

Категория: Десерти

Приятен апетит от сайта за рецепти Merudii.com!

Добавена на 28 януари 2010

Още рецепти за Десерти

Продукти за Орехов пай

160 г масло

320 г брашно

7 с.л. вода

1 щипка сол

1 жълтък

500 г захар

300 г орехи


Продукти