Приготвяне на Пълнени пиперки със сирене

Пиперките, след като се почистят от дръжките и семето, се опичат и обелват. След това се напълват с настърганото сирене,смесено с 2яйца и ситно нарязан магданоз,леко се посолява. Така напълнените пиперки се овалват в брашното,потапят се в разбитото яйце и се пържат в олио до зачервяване. Поднасят се топли,гарнирани с кисело мляко.

Време за приготвяне: 30 минути

Сложност: Средна

Категория: Безмесни ястия

Приятен апетит от сайта за рецепти Merudii.com!