Добре дошли в Merudii.com - кулинарният портал!

Merudii.com съдържа 509 рецепти. Безплатните рецепти са тук!

Готварски рецепти, съвети, подправки

Патладжани на фурна


Оценка: 5.0 (1 гласа)

Приготвяне на Патладжани на фурна


Патладжаните се нарязват на филии, посоляват се , отцеждат се и се изпържват в сгорещената мазнина. Половината от тях се нареждат в тавичка ,върху тях се разстила настъргано сирене , смесено със ситно нарязан магданоз и черен пипер. Нареждат се след това кръгчета от доматите и се покриват с останалите патладжани. Ястието се залива с разбитите яйца и прясното мляко и се пече в силна фурна.
Поднася се с подлученото с чесъна кисело мляко.

Патладжани  на фурна за 75 минути Време за приготвяне: 75 минути

Сложност: Средна

Категория: Безмесни ястия

Националност: Българска

Приятен апетит от сайта за рецепти Merudii.com!

Добавена на 24 юли 2009

Още рецепти за Безмесни ястия

Продукти за Патладжани на фурна


Продукти