Приготвяне на Пиле с бира

Пилето се нарязва на парчета.Нарязаните на ситно лук, чесън, домат и чушка се запържват.В отделен съд с повече мазнина се запържва пилето.Когато е готово, мазнината се отстранява и към месото се прибавят задушените зеленчуци, както и бульона, виното и черния пипер.Задушава се около 5 минути, след което се прибавя бирата.Ако тя не е достатъчна да покрие пилето , се долива вода.Оставя се да ври на бавен огън около 1 час, като се поръсва със сол.

Време за приготвяне: 60 минути

Сложност: Средна

Категория: Месни ястия

Приятен апетит от сайта за рецепти Merudii.com!