Добре дошли в Merudii.com - кулинарният портал!

Merudii.com съдържа 509 рецепти. Безплатните рецепти са тук!

Готварски рецепти, съвети, подправки

Погача


Оценка: 3.0 (4 гласа)

Приготвяне на Погача


Маята и захарта се разтварят.

Разбиват се белтъкът, киселото мляко , олиото и солта, смесват се с маята . В брашното се прави кладенче и всичко се разбърква там.

Омесва се тесто, което се оставя да втаса. След 20 мин. се отпуска и леко се намазва с парченца масло. Тестото се омесва наново , от него се правят 10 топки, подреждат се в намазана с олио тава. Завиват се, оставят се да втаснат, докато се изпълни тавата.
Жълтъкът се разбива с малко вода и се намазват питките.

Пече се в умерена фурна.

Сложност: Трудна

Повод: Бъдни вечер

Категория: Тестени изделия

Националност: Българска

Приятен апетит от сайта за рецепти Merudii.com!

Добавена на 25 юли 2009

Още рецепти за Тестени изделия

Продукти за Погача

500 мл. хладка вода

1/2 кубче мая

1 яйце

2 с.л. кисело мляко

2 с.л. олио

1 с.л. сол

1 ч.л. захар

2 кг. брашно


Продукти