Приготвяне на Пресни гъби с яйца

Почистените гъби се задушават заедно с лука в маслото с добавка на малко вода и сол.

Като омекнат, се заливат с яйцата , разбити със сол и черен пипер на вкус. Оставят се няколко минути на тих огън, за да се стегнат яйцата.

Към всяка порция се прибавя малко масло, след което отгоре се наръсва магданоз.

Отделно се поднася салата по избор.

Време за приготвяне: 20 минути

Сложност: Лесна

Категория: Безмесни ястия

Националност: Българска

Приятен апетит от сайта за рецепти Merudii.com!