Приготвяне на Руло с кайма и гъби

Приготвя се смес за кюфтета от каймата, яйцето, ситно нарязаните картофи, настъргани 2/3 от кашкавала, ситно нарязан магданоз, черен пипер и сол на вкус.Намазва се правоъгълна тавичка с масло и се разпределя сместа , оформена на руло.
Измитите и почистени гъби се подреждат от двете страни на рулото, поръсва се с черен пипер и сол и се слагат парченца масло, а отгоре се настъргва останалия кашкавал.Пече се  в предварително загрята до 200 градуса фурна до леко зачервяване на рулото.

Време за приготвяне: 45 минути

Сложност: Трудна

Категория: Месни ястия

Приятен апетит от сайта за рецепти Merudii.com!