Приготвяне на Салата от патладжани

Патладжаните се нарязват на кръгове, посоляват се и се оставят да се изтече горчивината.Чушката и лютите чушлета се смилат.Чесънът се намачква и се добавя оцетът, прибавя се към чушките.Патладжаните се запържват и се слагат горещи в сместа от чушките и чесъна.Поднасят се студени.

Време за приготвяне: 45 минути

Сложност: Средна

Категория: Салати

Приятен апетит от сайта за рецепти Merudii.com!