Приготвяне на Свински кебап с пушено сирене

Нарязаното месо се маринова за 5 часа в червеното вино.След това месото се нарежда в гювеч.Почистените праз и моркови се нарязавт и се задушават леко.Прибавят се към месото заедно с нарязаните на ленти чушки.Пушеното сирене се реже на кръгчета и се слага най-отгоре. Налива се 200 мл вода и малко от маринатата. Овкусява се със сол, стрит риган, бахар. Пуска се парчето масло. Ястието се похлупва и се пече на умерена фурна.

Време за приготвяне: 60 минути

Сложност: Средна

Категория: Месни ястия

Приятен апетит от сайта за рецепти Merudii.com!