Приготвяне на Свинско с картофи в гювече

Месото се нарязва на хапки, посолява се ,поръсва се с червен пипер и се овалва в олиото.На дъното на четири гювечета се слага по едно парче масло.Върху него се разпределят ситно нарязаните лук и пиперки и картофите ,нарязани на кръгчета.Отгоре се нарежда месото и се покрива с филийки от доматите.Отстрани се слага по една люта пиперка.Гювечетата се пекат в умерена фурна.Когато месото омекне, във всяко гювече се счупва по едно яйце и се допича.Поднася се с черен пипер и ситно нарязан магданоз.

Време за приготвяне: 60 минути

Сложност: Средна

Категория: Месни ястия

Приятен апетит от сайта за рецепти Merudii.com!