Приготвяне на Свинско с винен сос

Нарежете месото на средно големи парчета и го начукайте като за пържоли.Поръсете с черен пипер.Запържете до покафеняване за около 5 минути от двете страни.Оставете месото настрани, като го запазите топло.Добавете бульона в същия съд.Разбъркайте, така че да се отделят остатъците от пърженето.Добавете виното, горчицата, стритите мащерка и розмарин.Оставете сместа да заври.Намалете огъня и оставете да къкри още 5 минути без капак.

Време за приготвяне: 60 минути

Сложност: Средна

Категория: Месни ястия

Приятен апетит от сайта за рецепти Merudii.com!