Приготвяне на Яйца по шотландски

Мляното месо се обърква с пасирания чесън, лука, магданоза, кимиона и черния пипер.Обърканата кайма се разделя на осем части, които се сплескват с мокри ръце и се завиват около яйцата.Оформят се на топки.Галетата се смесва със сусама.Топките се овалват в брашното, след това -в разбитото яйце и накрая-в галетата.Панираните топки се изпържват от всички страни в загрято олио и се изваждат да се отцедят от мазнината върху хартия за печене. Поднасят се с прясна салата.

Време за приготвяне: 50 минути

Сложност: Средна

Категория: Месни ястия

Приятен апетит от сайта за рецепти Merudii.com!