Приготвяне на Крем от тиква

Тиквата се обелва ,почиства и се нарязва на парчета.Задушава се в малко вода да омекне, разбива се на пюре. Към него се прибавят захарта,три жълтъка,счуканите орехи, прясното мляко, брашното и канелата. Всичко това се разбърква и се слага на огъня , като се бърка 5 минути и след това се сваля.Разбиват се на сняг с малко захар белтъците. Двете смеси се смесват и се поднасят в чаши като крем.

Време за приготвяне: 40 минути

Сложност: Средна

Категория: Десерти

Приятен апетит от сайта за рецепти Merudii.com!