Добре дошли в Merudii.com - кулинарният портал!

Merudii.com съдържа 509 рецепти. Безплатните рецепти са тук!

Готварски рецепти, съвети, подправки

Питка с мая


Оценка: 5.0 (2 гласа)

Приготвяне на Питка с мая


В хладко прясно мляко се разтваря маята със солта и захарта и 1-2 с.л. брашно.Оставя се да втаса, докато маята шупне.След това от останалите продукти се размесва меко тесто, което се бие върху масата 100 пъти.Правят се 3 топки, всяка от които се разточва на правоъгълник и се намазва обилно с разтопено масло.После се навиват на руло, от което се режат парчета около четири пръста високи, които се нареждат изправени като пънчета в тавата.Оставят се да втасат.Преди печене се намазват с разбитите жълтъци. Може да се наръси със сусам.Фурната не се загрява предварително.Пече се на 180 градуса, като се проверява с дървено шишче ,дали е готово.

Питка с мая за 120 минути Време за приготвяне: 120 минути

Сложност: Средна

Категория: Тестени изделия

Приятен апетит от сайта за рецепти Merudii.com!

Добавена на 17 март 2010

Още рецепти за Тестени изделия

Продукти за Питка с мая


Продукти