Приготвяне на Вита баница от готови фини кори

Разтопеното масло се смесва и се разбърква с растителното масло.

Сиренето и яйцата се разбиват на пухкава смес , всяка кора се отваря. Половината от нея по дължина се намазва с мазнината , след което се покрива със сухата половина (кората се прегъва на две).
Отгоре се намазва с мазнина.

В единия и край по дължина се разпределя 1,1/2 от пълнежа, след което кората се завива на руло и се поставя в намаслена тавичка. Рулата се намазват с мазнина и се нарязват на желаната дължина.

Пекат се във фурна при умерена температура.

Поднасят се поръсени с пудра захар.

Време за приготвяне: 70 минути

Сложност: Трудна

Повод: Бъдни вечер

Категория: Тестени изделия

Националност: Българска

Приятен апетит от сайта за рецепти Merudii.com!