Сиренето се нарязва на филийки и се нарежда в намас лена тавичка.Поръсва се с подправките.Върху него се чукват яйцата, като се внимава жълтъкът да остане цял.Сметаната се разбива със сол ичерен пипер и се излива най-отгоре.Ястието се пече 10-15 минути в умерена фурна.