Спанакът се измива , нарязва се на ситно и се задушава в маслото и малко вода , посолява се и се изсипва в намазана с масло тавичка. На повърхността му се правят 5 вдлъбнатини , в които се счупва по едно яйце. Яйцата се посоляват и ястието се запича във фурна.