Пилето се измива, сварява и се обезкостява, нарязва се на малки парчета. Яйцата се разбиват и към тях се прибавят настъргания кашкавал, брашното, магданозът, нарязаното месо, черен пипер и сол на вкус.

От получената смес , със супена лъжица се гребва и се пуска в сгорещеното олио, пържи се до получаване на златист цвят.

Сервира се със зелена салата или пържени картофи.