Приготвяне на Плетен козунак

Брашното се пресява в дълбок съд. В него се сипва захарта , налива се топлото мляко и се слага маята. Яйцата се разбиват отделно и също се прибавят към брашното. Ароматизира се с ванилия, посолява се  и се сипва разтопената мас.Втасалото тесто се нарязва на три части.След това от всяка част с леко усукване се оформя фитил.Фитилите   се вплитат ,така че да се получи плитка.Плитката се прехвърля в намазнена тава и се оставя отново да втаса за 1,1/2 часа.Втасалият козунак се намазва с разбит жълтък и се пече в предварително загрята до 150 градуса фурна. около час и половина.

Време за приготвяне: 180 минути

Сложност: Трудна

Повод: Великден

Категория: Тестени изделия

Приятен апетит от сайта за рецепти Merudii.com!