Добре дошли в Merudii.com - кулинарният портал!
Задушено свинско със сирене
Добавена от: Майстор Мерудийко
Продукти
600 г. свинско филе
1 глава кромид лук
200 г. маслини без костилки
130 г. сирене
1/2 кофичка заквасена сметана
30 г. масло
2 с.л. олио
75 мл. бяло вино
Приготвяне на Задушено свинско със сирене
Лукът се нарязва на ситно и се запържва в олиото и маслото до златисто, подправя се с черен пипер на вкус.
Прибавя се месото, залива се с вода и ястието се захлупва с капак и се оставя да къкри на слаб огън половин час.
Когато месото се свари , се изважда , на негово място се поставят маслините и намачканото сирене. Добавя се сметаната и се разбърква.
Оставя се още 5-10 мин. на тих огън.
Месото се поднася нарязано на филийки, полято със соса.
Прибавя се месото, залива се с вода и ястието се захлупва с капак и се оставя да къкри на слаб огън половин час.
Когато месото се свари , се изважда , на негово място се поставят маслините и намачканото сирене. Добавя се сметаната и се разбърква.
Оставя се още 5-10 мин. на тих огън.
Месото се поднася нарязано на филийки, полято със соса.
Категория: Месни ястия
Добавена на 10 август 2009
Приятен апетит от сайта за рецепти Merudii.com!
Още рецепти за Месни ястия
Коментари
Категории Рецепти
Продукти
агнешко було
праз
бадемов аперитив
белтък
агнешко месо
агнешки дреболии
магданоз
бакпулвер
бакла
картофи
бадеми
амонячна сода
агнешки дреболии от 1 агне
картофа
белени домата от консерва
безвредна червена боя
захар
агнешко филе
белтъка
агнешко
бекон
бахар
агнешко месо от бута
агнешко бутче
масло
моркова
бамя
агнешки гърди
белени домати
агнешки котлета