Месото се нарязва на парчета и се запържва  заедно със ситно нарязания лук.
Прибавя се брашното и червеният пипер и се разбърква много добре.

Изсипва се нарязаният лапад и също се задушава , докато омекне.

Ястието се залива с топла вода ,посолява се и се оставя да поври на слаб огън.

След това се изсипва в тавичка, поръсва се със ситно нарязан джоджен и се пече в умерена фурна.