От всичките продукти се омесва тесто, което се оставя да втаса. Разточва се тънка кора и се наеязва на малки квадратчета-10см. Във всяко квадратче поставяма тънка филийка обелена ябълка. Прегъваме и залепяме по краищата, зада се получат триъгълници. Пържим ги в горещо олио. Поднасяме бухтите поръсени с пудра захар.