Доматите се нарязват на филийки и се нареждат в чиния. Поръсват се със счукания чесън и ситно нарязания магданоз, посолява се и се полива с олиото ( зехтина) и разредения с 2 с.л. вода -оцет. Най-отгоре се настъргва сирене, украсява се с листа от магданоз.