Към каймата се поставят 1/4 от ориза , смлян черен пипер, дребно нарязан лук, малка част от белтъка на яйцето и сол.
Сместа се омесва добре , от нея се правят малки топчета , които се овалват в брашно. Дребно нарязаните лук, морков и корен магданоз се задушават в мазнината , след което се налива гореща вода.
Оваляните в брашно топчета се пускат във врящата течност.
Супата ври около 20 мин. След това се прибавят оризът и дребно нарязаните домати.
Готовата супа се застройва с варена застройка от киселото мляко , останалото брашно и яйцето.
При поднасяне на супата се поставя дребно нарязан магданоз.