Гъбите, чесънът и лукът се нарязват на ситно, а беконът на лентички.В половината мазнина запържете добре чесъна и лука, после прибавете бекона и разбъркайте добре.В друг тиган смесете гъбите с олио и запържете. След това добавете бекона, изсипете сметаната на струйка, овкусете със сол и черен пипер и пържете 5 минути на средна температура.