В леко посолена вода сваряваме почистените, измитите и нарязаните гъби. След около 20-25 минути прибавяме маслото. ЗАпържваме брашното и лука и разреждаме с гъбения бульон. Изливаме запръжката в супата и добавяме ситно нарязания магданоз и черен пипер.