Настъргваме сварените картофи и моркови на ренде, добавяме олио и ги смесваме.Взимаме по едно топче от сместа и оформяме с ръце листата на лайката.Корнишоните ги нарязваме на дребно и ги смесваме с киселото мляко и майонезата. Тази смес поставяме върху оформените от нас листа и върху нея настъргваме белтъка и жълтъка на яйцето.