Приготвяне на Супа от гъби

Нарязаните картофи се запържват в маслото. Изваждат се и в същата мазнина се запържват нарязания на колелца лук и гъбите. Към тях се прибавят картофите, настърганите домати и 2-3 ч.ч. вода и сол на вкус. Оставя се да заври. Застройва се с едно яйце и кисело мляко, поръсва се със ситно нарязан магданоз.

Време за приготвяне: 30 минути

Сложност: Лесна

Категория: Супи

Приятен апетит от сайта за рецепти Merudii.com!