Приготвяне на Зеленчукова супа

Нарязваме на дребно морковите, целината и лука и ги сваряваме в подсолена вода.Когато поомекнат , към тях прибавяме нарязаните на кубчета картофи, а след това и фидето. След като супата е почти готова , към нея добавяме настърган домат. Застройваме със смес от разбити яйце и кисело мляко. Пускаме бучка масло да се стопи в супата. Поръсваме с черен пипер и ситно нарязан магданоз.

Време за приготвяне: 25 минути

Сложност: Лесна

Категория: Супи

Приятен апетит от сайта за рецепти Merudii.com!