Бисквитите се натрошават и се смесват с маслото.Сместа се разбърква добре и полученото бисквитено руло се изсипва на дъното на тортена форма. Оформя се като тънък блат.Сиренето се пасира със захарта и сметаната.
Добавят се щипката сол и ванилията и всичко отново се пасира.Сместа се изсипва върху бисквитения блат и се заглажда.Залива се със сладко или конфитюр от малини. Преди да се поднесе, се оставя за 1 час в хладилник.