Смесват се последователно захарта, киселото мляко с разбъркана в него сода бикарбонат, кафе и брашното. При необходимост се прибавя още малко кисело мляко.Сместа се изсипва в поръсена с брашно тавичка и се пече до готовност.Оставя се да изстине.
През това време се приготва глазура, като  шоколадовите бонбони се разтапят на водна баня с маслото.Сладкишът се залива с нея и се оставя да се стегне.След това се нарязва на малки триъгълници.